Kulinarium "Paté, Aufstriche"
Paté di carciofi (Artischoken)
Sizilien, Italien
Aufstrich mit Artischoken und Pistazien, etwa auf warmes Bruschetta Brot
Paté di Olive Verdi
Apulien, Italien
mit grünen Oliven und Olivenöl Extravergine vom Olivenöl-Produzenten Crudo
Paté di Olive Nere
Apulien, Italien
mit schwarzen Oliven und Olivenöl Extravergine vom Olivenölproduzenten Crudo
Paté di pomodori secchi
Apulien, Italien
Paté aus sonnengetrockneten Tomaten in Olivenöl Extravergine vom Olivenölproduzenten Crudo
sonnengetrocknete Tomaten
Apulien
Pommodori essicati al sole
sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl von “Crudo” aus Apulien eingelegt
Bruschi - Buschetta-Aufstrich
Sizilien, Italien
Zutaten: getrocknete Tomaten, Champignon, Artischoken, Melanzani, Karotten, Sellerie, OlivenBasilikum, Knoblauch