Kulinarium "Spirituosen"

Bitter Select (ähnlich Campari)

Venetien, Italien

 

in Venedig trinkt man den “Spritz” nicht mit Aperol oder Campari, sondern man verlangt einen “Spritz al Bitter”. Denn nicht jeder Bitter muss automatisch der Mailänder Campari sein, es gibt ja auch den Venezianischen “Select Bitter”.


Flasche 0,7 l
Preis: 14,80 €

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Grappa aus dem Veneto

Venetien, Italien

 

reinsortiger Grappa aus speziellem Trebern: Moscato d'Asti oder Prosecco di Valdobbiadene


Grappa di Prosecco di Valdobbiadene

Flasche 0,5 l
Preis: 12,70 €

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Grappa di Moscato d'Asti

Flasche 0,5 l
Preis: 12,70 €

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Grappa Cabernet Barrique

Venetien, Italien

 

in Barrique ausgebauter Grappa aus dem Trebern der Cabernet Traube im Veneto


Grappa Cabernet Barrique

Flasche 0,5 l
Preis: 14,50 €

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Grappa di Amarone

Venetien, Italien

 

aus dem Trebern der Amarone-Produktion im Valpolicella. Für den Amarone werden die Trauben drei Monate lang getrocknet und danach erst gepresst, wodurch die volle Frucht (und später Alkohol) bei wenig “Flüssigkeit” herauskommt. Aus diesem Trebern wird dieser Grappa destilliert.

Alc. % 


Flasche 0,5 l
Preis: 22,50 €

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Amaro Lucano

Basilicata, Italien

 

Bekömmlicher milder Kräuterbitter aus der Region Basilicata. Die richtige Mischung aus “bitter” und “mild”.
Ein italienisches "Muss" nach einem guten Essen! 

alc. 28%


Flasche 0,7 l
Preis: 14,80 €

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Flasche 1 l
Preis: 18,50 €

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Amaro Incanto

Sizilien, Italien

 

Kraüterbitter aus Sizilien

alc. 28%


Flasche 0,5 l
Preis: 12,50 €

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Amaro Barbero

Piemont, Italien

 

Kräuterbitter aus der Antica Pasticceria Barbero in Cherasco im Piemont

alc. 30%


Amaro

Flasche 0,7 l
Preis: 14,80 €

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Amaro Nonino

Friaul, Italien

 

der Magenbitter des berühmten Grappa-Produzenten aus Udine.


Flasche 0,7 l
Preis: 26,50 €

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Grappe von Marolo

Piemont, Italien

Grappa di Barbera, Monriondo

Flasche 0,7 l
Preis: 28,- €

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Grappa di Barolo

Flasche 0,7 l
Preis: 34,- €

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Liquore di Camomilla con Grappa, Milla

Flasche 0,7 l
Preis: 27,- €

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Grappa di Mirtillo

Piemont, Italien

 

Grappa mit Heidelbeeren aus dem Ossola-Tal im nördlichen Piemont.

alc. 35%


Flasche 0,5 l
Preis: 18,- €

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Limoncello di Ravello

Kampanien, Italien

 

Limoncello aus einer kleinen Produktion in Ravello an der Amalfiküste. Unglaublich intensiv.

Tipp: Meist wird der Limoncello sehr kalt serviert, was aber eigentlich jeglichen Geschmack verncihet. Probieren Sie diesen Limoncello mit Zimmertemperatur und Sie spüren die reifen Zitronen der Sorte “Sfusato Amalfitana” der Amalfiküste

(zur Zeit leider ausverkauft)


Limoncello

Flasche 0,5 l
Preis: 10,- €

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Limoncello

Flasche 0,2 l
Preis: 6,- €

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