Kulinarium "NEU eingetroffen"

Tortellini von Fini

Emilia-Romagna, Italien

 

frische Tortellini (Ablaufdatum Ende April) vom Feinkostproduzenten Fini aus Modena.

Gefüllt mit Prosciutto Crudo und Parmigiano Reggiano

Mein Tipp: “Tortellini in brodo" - in der Suppe: 7 Minuten in der Suppe (normaler Suppenwürfel genügt bei der Qualität dieser Tortellini) kochen, 5 Minuten ziehen lassen, mit der Suppe servieren und frischen Parmigiano Reggiano darüberreiben. Ein Klassiker zur kälteren Jahreszeit in der Emilia-Romagna …

Oder natürlich klassisch mit einer guten Paradeis-Sauce darüber oder nur in Butter abgeschwänkt.


Packung 250 g
Preis: 5,50 €

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